Nombreux sont les métiers qui ont fait vivre des générations entières d'artisans et de paysans, et à qui le XXe siècle, de la Première Guerre mondiale à l'explosion des Trente Glorieuses, a été funeste : maréchal-ferrant, tourneur de barreaux de chaises, cloutier, tonnelier, robinetaïre, bourrelier, charron, montreur d'ours, crieur public, tétaïre (celui qui vient mettre en route l'allaitement ou absorbe le trop-plein de lait de la nourrice), ou petit trottin (jeune femme chargée des courses)... Ces métiers, du plus modeste au plus spécialisé, du plus commun au plus rare, furent les témoins d'une culture populaire immense, acquise patiemment au contact des aînés, aujourd'hui tombée en désuétude, sinon oubliée. Cet ouvrage, qui recense les métiers disparus ou " en voie de disparition ", fait revivre, à travers des illustrations d'époque et une documentation sans précédent, ces sans-grade, nos grands-parents, qui eurent à cœur d'apprendre leur métier et d'y rechercher une certaine forme de perfection.

À destination du grand public, cet ouvrage pratique a été pensé pour être accessible à quiconque souhaite découvrir la flore littorale. Fruit d’une collaboration entre plusieurs gestionnaires et experts des milieux littoraux, il présente plus de 300 espèces du bord de mer, de la Camargue au Roussillon.
Chacune est décrite et illustrée par une ou plusieurs photographies afin de rendre l’identification plus aisée. Telle une carte d’identité, chaque page indique sa taille, son type, sa famille, sa floraison, son habitat... Les espèces sont classées par couleurs.
Les plantes répertoriées dans cet ouvrage représentent un panel significatif des espèces rencontrées depuis les hauts de plage jusqu’aux lagunes arrière-littorales. Le guide couvre ainsi la flore de tous les milieux, très différents, qui constituent le littoral, et composent ainsi la richesse écologique et paysagère des côtes méditerranéennes sableuses.
Utilisable par tous, quel que soit son niveau de connaissance en botanique, ce livre a pour vocation de faire découvrir la flore de ces milieux naturels, mais aussi d’aider à sa gestion et conservation.